ジャンバラヤをつくろうと思い、調べているときに気づいた。 ——これって結局、炊込みご飯じゃね? パエリアもそうだろうし、ドリアなんかもそうだ。 つまり味付け——だし——と、具材の組み合わせ分、バリエーションがあるということだ。これってある意味、すごいことじゃなかろうか。
炊込みご飯、最強かもしれない。